Erschaffe und leite dein Traumrestaurant!
Speisekarten, Einkauf, Dekoration, Personal, Ausstattung, G\u00e4ste … und nicht zu vergessen das eigentliche Kochen! Erlebe den Alltag eines Gastronomen und verdiene dir die Auszeichnungen des Guide Michelin.<\/p>\n
\u00dcbernimm das Ruder in deinem Traumrestaurant
W\u00e4hle Dutzende von K\u00fcchenkomponenten (Kochfl\u00e4chen, K\u00fcchenmaschinen, Herde usw.) und passe sie an, um deine Traumk\u00fcche zu bauen! Bevor du den Herd anwirfst, organisierst du dein Team und k\u00fcmmerst dich um deine Lieferanten, um erstklassige Zutaten zu beschaffen, die auch die anspruchsvollsten Feinschmecker beeindrucken werden.
Achte auf deine Finanzen und kalkuliere die Auslastung, damit du nicht vom Ansturm auf das Abendessen \u00fcberrollt wirst!<\/p>\n
Eine Speisekarte nach deinem Geschmack
Kochst du lieber B\u0153uf bourguignon oder Caccio e Pepe? Stelle deine Men\u00fcs aus klassischen Gerichten der franz\u00f6sischen, italienischen und internationalen K\u00fcche zusammen! M\u00f6chtest du mehr als nur Grundrezepte? Verbessere sie und erreiche mit ihnen neue gastronomische H\u00f6hen! Passe deine Speisekarte an die Jahreszeit und die Erwartungen deiner G\u00e4ste an, um dir einen Namen zu machen.<\/p>\n
Schneide, grille, backe, mixe und mehr!
Deine Koch- und Managementf\u00e4higkeiten werden bei jedem Service auf die Probe gestellt. Dein Team ist eine unsch\u00e4tzbare Hilfe, um die anspruchsvollen G\u00e4ste zufrieden zu stellen. Du k\u00fcmmerst dich um das Schneiden, Garen und die gesamte Zubereitung bis hin zum Anrichten, bei dem du deine kreative Note einbringen kannst.<\/p>\n
Vom lokalen Caf\u00e9 zum Restaurant mit Michelin-Stern
Lerne, wie du deine G\u00e4ste an dich binden und dein Restaurant vergr\u00f6\u00dfern kannst. Lerne neue Rezepte und verfeinere deine Kochk\u00fcnste. Willst du der beliebteste Hotspot des Viertels werden oder strebst du die gehobene Gastronomie an, um dir schlie\u00dflich einen prestigetr\u00e4chtigen Stern im Guide Michelin zu verdienen?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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